原定于3月15日落幕的“隆福潮集”现已正式转为常态化运营。据北京新隆福文化投资有限公司总经理助理高天亮介绍，该市集自新春举办以来热度持续，决定在延期基础上实现长期运营。
周末的隆福寺街区游人如织，众多老字号摊位前人气旺盛。刚出锅的宝瑞门钉肉饼香气四溢，消失十几年的明华烧麦摊前已排起小队。白魁老号饭庄宽街店店长林百良感慨道：“白魁从清代就在隆福寺街上，200多年了。这次回来，是回归故里。”他带来了烧羊肉、酱牛肉等传统美食，现场制作，食客可在外摆桌边享用。
隆福寺小吃店店长王龙也忙着招呼顾客，驴打滚、豆汁、面茶等传统小吃一字排开。他表示，许多老街坊看到回归的店铺都非常高兴。据悉，明华烧麦这一始于1961年的老品牌在关闭15年后也被重新请回，接下来馄饨侯也有望回归。
据统计，春节假期隆福寺商圈累计客流量近85万人次，整体销售额超千万元，双双创下历史新高。假期过后，商圈周末日均客流量仍达10万人次，工作日也超5万人次。高天亮透露，目前“隆福潮集”共有62个摊位，自2月4日运营以来，累计销售额已近1500万元。
除了老字号，市集内容将进一步丰富。中国黄金、北京玉器厂、龙顺城等非遗品牌已陆续入驻，新锐文创、煎饼机器人等潮流元素也同步亮相，形成传统与新潮交错的独特消费场景。
高天亮表示，已有十几家市集商户正计划转为固定店铺。未来，“隆福潮集”将作为长期IP持续运营，形成“1+N”模式，在核心市集之外引入更多轻量级市集和戏剧汇等活动。
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